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茶願 - 凍乾黃桃 40g

茶願 - 凍乾黃桃 40g

凍乾水果採用真空冷凍乾燥技術製成。其製作過程是先將新鮮水果在極低溫(約-30℃至-50℃)下快速深度冷凍，使水分凝結為固態冰晶，隨後在真空環境下，通過輕微升溫，讓冰晶不經過液態水階段而直接升華為水蒸氣，從而被移除。
凍乾水果的核心特點：
1. 形態與營養高度保留：低溫乾燥過程能最大程度地維持水果原有的形狀、色澤和營養成分(如維生素、抗氧化物質)，避免高溫對營養的破壞；
2. 酥脆的口感：水分被升華後，水果組織形成海綿狀多孔結構，口感輕盈、酥脆，與新鮮或傳統烘乾水果截然不同；
3. 輕便耐儲，應用廣泛：凍乾水果重量極輕，不含防腐劑即可長期保存，復水性好，可作為健康零食直接食用，亦可用於食物裝飾。

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指定商品，凍乾水果：$29/包；$50/2包

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商品描述

名稱：凍乾黃桃

重量：40g

成分：黃桃、白砂糖

食用方法：開袋即食

儲存方法：請存放於陰涼乾燥處

保質期：18個月

注意事項：生產該食品的工廠也處理其他含有麩質穀物、甲殼類、奶類、蛋類、魚類、花生、大豆、木本堅果及其製品。

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